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  • 추자도 나바론 절벽 가는 길
일상

밤맛이 나는 제주도 단호박

by 해피데이 소소남 2023. 8. 2.

안녕하세요.
해피데이 소소 남입니다.
여름철 제주도에서 출하하는 밤맛이 나는달딜한 단호박.

단호박 농사를 짓고 있는 지인분께서 맛보라며 문 앞에
놓고 갔네요.

헐 단호박이 10개.// 이렇게나 많이 주셨네요.

단호박을 깨끗하게 세척한 후 전자레인지에 1분 30초
정도 돌린 후 꺼내어 단호박 속의 씨앗을 제거해 줍니다.

그리고 다시 3분 정도 전자레인지에 돌려주시면 맛있고
달콤한 단호박을 즐기실 수 있습니다.
꿀과 함께 드셔도 좋아요.

이번에는 단호박을 1분만 전자레인지에 돌린 후 꼭지를 넓게
자르고 수저로 단호박에 있는 씨앗을 제거한 후 단호박
석에 꿀과 계란을 넣고 그 위에 모차렐라치즈 올린 후

잘라낸 단호박 뚜껑으로 마감한 후 전자레인지에 넣고 3분만
돌리면 맛있는 치즈계란 단호박찜을 드실 수 있습니다.ㅎ

가격도 저렴하고 맛도 좋은 다이어트 건강식 단호박
요리를 소개해봤습니다
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